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Giorno - 25/12/2024
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PRANZO DEL SS. NATALE 2024
Insalatina di cappone in “canevera”, radicchio di Treviso,
foglie di cipolla di Tropea marinata e salsa verde.
Flan di broccolo fiolaro e guazzetto di molluschi e crostacei dell’Adriatico.
Agnoli al Gran Moravia in ristretto di faraona.
Millefoglie di pasta fresca, zucca, speck cotto affumicato,
tartufo dei nostri colli e Morlacco del Grappa.
Coscia di faraona e il suo fondo al melograno,
schiacciata di patate e quiche alle verze.
Tartelletta con crema pasticcera, composta
di pere alla cannella, caramello salato
e gelato alla grappa Cavallina Bianca.
Panettone artigianale “Filippi” e crema al mascarpone.
€60,00 (bevande escluse)
Per i piccoli ospiti il costo è in base al consumo.
Per prenotare chiamaci allo 0445/314694